تشدید تنش‌های ژئوپلیتیک در منطقه خاورمیانه، بار دیگر زنجیره تأمین جهانی انرژی و نهاده‌های کشاورزی را با شوک سنگینی مواجه کرده است. با توجه به نقش کلیدی این منطقه در تولید و ترانزیت مواد اولیه کودهای شیمیایی، بازار جهانی با خطر جدی کمبود و افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها روبرو شده است. مجمع جهانی اقتصاد در گزارش جدید خود هشدار می‌دهد که این وضعیت، امنیت غذایی میلیاردها نفر را تهدید می‌کند و فوریتِ یافتن جایگزین‌های بومی و پایدار را دوچندان کرده است.

در پاسخ به این بحران، کارشناسان مجمع جهانی اقتصاد توجه ویژه‌ای را به «بیوچار» (زغال زیستی) معطوف کرده‌اند. بیوچار یک ماده غنی از کربن است که از گرم کردن ضایعات زیست‌توده (مانند بقایای کشاورزی و چوب) در غیاب اکسیژن تولید می‌شود. این ماده زمانی که به خاک اضافه می‌شود، نه تنها ساختار و باروری خاک را بهبود می‌بخشد، بلکه مانند یک اسفنج، مواد مغذی و آب را در خود حفظ کرده و نیاز مزارع به کودهای شیمیایی وارداتی را به شدت کاهش می‌دهد.

علاوه بر کاهش وابستگی به بازارهای متلاطم خارجی، بیوچار یک ابزار قدرتمند برای ترسیب کربن و مبارزه با تغییرات اقلیمی است؛ چرا که کربن را برای صدها سال در خاک قفل می‌کند. گزارش WEF تأکید می‌کند که سرمایه‌گذاری دولت‌ها در توسعه کارگاه‌های بومی تولید بیوچار، یک استراتژی برد-برد است؛ این اقدام علاوه بر مدیریت پسماندهای کشاورزی، تاب‌آوری سیستم‌های غذایی را در برابر جنگ‌ها و تحریم‌های بین‌المللی تضمین خواهد کرد. منبع: مجمع جهانی اقتصاد