شوک تاخیری ال‌نینیو بر قیمت‌گذاری خرده‌فروشی مواد غذایی در سال ۲۰۲۷

ترکیب شوک انرژی خاورمیانه و پدیده ال‌نینیو، با تأخیری ۶ تا ۱۲ ماهه بازار خرده‌فروشی غذا را در سال ۲۰۲۷ تحت تأثیر قرار داده و بیشترین تورم را به بازارهای نوظهور آسیا و آفریقا تحمیل می‌کند.

پدیده اقلیمی ال‌نینیو به طور رسمی آغاز شده است، اما اثرات ملموس آن بر صورت‌حساب خرید خواربار شهروندان به احتمال زیاد تا اواخر سال ۲۰۲۷ خود را نشان نخواهد داد. در حال حاضر، شوک ناشی از افزایش قیمت کودهای شیمیایی و حامل‌های انرژی که بر اثر مناقشات ژئوپلیتیک در خاورمیانه به وجود آمده بود، با مخاطرات جوی جدید تشدید شده است؛ چرا که ال‌نینیو موج‌های گرمای شدید و باران‌های سیل‌آسا را به بخش‌های مختلف کره زمین تحمیل می‌کند. این هزینه‌های بالای نهاده‌های تولید، حداقل ۶ تا ۱۲ ماه پس از رسیدن ال‌نینیو به نقطه اوج خود، به صورت‌حساب‌های گران‌قیمت در خرده‌فروشی‌های مواد غذایی تبدیل خواهد شد؛ با این حال، این تأثیر به صورت نامتوازن و نابرابر در بازارهای جهانی توزیع می‌شود.

مصرف‌کنندگان در بازارهای نوظهور، به‌ویژه کشورهایی که به شدت به واردات مواد غذایی وابسته هستند، احتمالاً شاهد جهش‌های بسیار شدیدتری در قیمت‌های خرده‌فروشی خواهند بود. این شوک‌های قیمتی بیشترین آسیب را به بازارهای آسیا، خاورمیانه و کشورهای جنوب صحرای آفریقا وارد خواهد کرد؛ یعنی دقیقاً مناطقی که سهم بالایی از کل هزینه‌های خانوار در آن‌ها صرف تأمین غذا و نوشیدنی می‌شود. در مقابل، کشورهای توسعه‌یافته با وجود حس کردن تورم، به دلیل قدرت خرید بالاتر و زنجیره‌های تأمین متنوع‌تر، آسیب ساختاری کمتری را متحمل می‌شوند.

برای خرده‌فروشان و شرکت‌های بزرگ تولیدکننده کالاهای مصرفی، تصمیماتی که «هم‌اکنون» در زمینه زنجیره تأمین، خرید و قیمت‌گذاری اتخاذ می‌کنند، میزان تاب‌آوری سود خالص آن‌ها را در طول سال آینده تعیین خواهد کرد. با این حال، این بنگاه‌های اقتصادی باید هزینه‌های تعرفه‌ای و روندهای نوسانات ارزی را نیز در محاسبات خود لحاظ کنند؛ چرا که قیمت بیشتر اقلام غذایی در بازارهای بین‌المللی با دلار آمریکا معامله می‌شود و پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که ارزش دلار طی چند سال آینده به طور کلی با تضعیف همراه خواهد بود. تحلیل‌ها و پیش‌بینی‌های ارائه‌شده در این مقاله از سرویس تحلیل کشوری اکونومیست (EIU) استخراج شده است که چشم‌انداز سیاسی و اقتصادی نزدیک به ۲۰۰ کشور را برای مدیریت ریسک کسب‌وکارها پایش می‌کند.

متعهد می‌شوم

بعنوان یک شهروند متعهد به ارزش آب در همه جا، با اطلاع‌رسانی و تشویق جامعه به ویژه اطرافیان، دوستان و محیط پیرامون در پیوستن به پویش آب، زندگی، آینده، ترویج فرهنگ مصرف بهینه و بهره‌وری و جلوگیری از هدر رفت بیهوده آب دعوت خواهم کرد.